作为一种地方特色风味美食，煎粉一词最先出现在吉林一带，在最开始的时候，也只属于吉林长春一带的地方特色，但随着社会经济的发展，地区与地区之间的距离逐渐缩短，煎粉开始在全国大肆流行。独鸡汤煎粉以传统煎粉为主要基础进行了改良，以鸡汤衬托煎粉的风味，更显独特，是如今市面上独一无二的鸡汤煎粉品牌，在如今的消费者市场上非常受欢迎。
传统煎粉工艺打造独一无二的口感，是独鸡汤煎粉一直以来的骄傲。面对广阔的消费者市场，餐饮行业越来越盛行，无数餐饮连锁加盟品牌逐渐出现在人们的视野中，但又马上随着新的潮流渐渐没落。为了长久的树立独鸡汤煎粉这一品牌，品牌团队始终坚持着“诚信经营、创意独行”的品牌理念。
重庆趣纷享网络科技有限公司始建于2017年04月24日，是专注于计算机软件行业的公司，公司坐落于重庆市沙坪坝区，主要经营互联网科技领域内的技术开发、技术推广、技术培训、技术转让、技术咨询。以始终坚持“诚信为本、客户至上、互惠互利，开拓创新”的企业宗旨。为了将这一品牌发扬光大，独鸡汤煎粉长期使用手工煎粉，以独特的口感留住了消费者的舌尖味蕾。煎粉的历史早就无从考究，如今的人们只能从书上或者是资料上查到最开始煎粉是属于长春吉林一带的美味。外酥里糯是独鸡汤煎粉最大的特点。